Partage de viscères. Animalité de l’homme dans la Grande Boucherie de Annibale Carracci

La Grande Macelleria di Annibale Carracci conservata a Oxford è una sorta di manifesto nel quale Annibale Carracci espone con i mezzi propri alla pittura un audace programma di rifondazione. Viene in particolare resa visibile la consustanzialità della carne umana e animale. Nel quadro si stringe inoltre une legame analogico tra alimento, pigmento e sacramento.